社長のリュウゴウです。収穫の秋ですね、皆様今年の新米はもう食べましたか？私はまだですが、我が家の稲刈りはほとんど終わりましてお米になったところです。もういつでも食べれる状態になっていて、いつ食卓に上がるのか楽しみです。
ところで、今日は農協に供出する米の検査があったので行ってきました。我が家のお米作りは、種まきから苗つくり、田植え、稲刈り、乾燥、もみすり、そして袋詰めと全行程をしておりまして、とても大変なだけに、この検査はドキドキものでした。おかげさまで一等米の判定をいただき、今年も良い米ができたとホッとしました。
皆様もそれぞれの新米を、お楽しみください。
