ステンレス製フード(厨房の天蓋)の高さ調整を行いました

工務店様からの依頼でステンレス製フード(厨房の天蓋)の高さ調整をさせていただきました。

長さ約4mと1.2mのフード計2台を元々の高さより約20cm低くとのことで、製作では約20cm分周りを切断し、内側に天板を溶接するためのアングルをリベット(頭部とねじ部のない固定金物)で固定しています。
また、新しい天板には元々あった天井から吊るすためのアンカーの穴やグリスフィルター(フードに取り付ける排煙中の油脂分を取り除くフィルター)の穴と同じ部分に穴を開け、アングルに直接溶接を行っています。

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